Cultivé sur les schistes verts des terroirs d’Anjou, le Chenin trouve dans « Reflet » une interprétation lumineuse et moderne. Issu d’une viticulture biologique, sans engrais minéraux ni produits chimiques de synthèse, ce cépage dévoile tout son potentiel dans un vin léger, précis et vibrant. Ce respect de la nature se prolonge dans notre chai, où chaque étape de la vinification est menée de manière naturelle, sans intrants ni levures commerciales. « Courant » conserve ainsi une pureté et une authenticité rare.

Sa robe limpide, brillante et dorée évoque sa fraîcheur. Au nez, « Courant » charme par des notes subtiles d’agrumes frais et de tarte au citron. En bouche, c’est un vin léger et vif, à l’acidité délicate et à l’équilibre remarquable, qui invite à une dégustation conviviale.

La cuvée « Courant » est une ode au terroir angevin et à notre savoir-faire. Ce vin moderne reflète également notre vision audacieuse de réinventer la tradition en créant des vins d’exception dans un cadre atypique. Laissez vous séduire par cette cuvée, un véritable hommage à la nature et à l’art de la vinification.

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Le Melon de Bourgogne, souvent associé aux vins de la région nantaise, trouve dans « Source » une interprétation nouvelle et vibrante. Cultivé en agriculture biologique, sans recours aux engrais minéraux ni produits chimiques de synthèse, il révèle toute la richesse de son expression dans un vin soyeux et équilibré. Ce respect de la nature se poursuit dans notre chai, où chaque étape de la vinification est réalisée de manière naturelle, sans ajout de levures commerciales ni d’intrants. Ainsi, la cuvée « Source » conserve une pureté et une authenticité qui la rendent unique.

Visuellement, ce vin présente une robe claire et limpide, reflet de sa fraîcheur. Au nez, « Source » dévoile des arômes subtils de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une touche minérale. En bouche, c’est un vin qui se distingue par sa douceur et sa souplesse, avec une finale légèrement iodée, typique du Melon de Bourgogne, qui invite à une deuxième gorgée.

La cuvée « Source » est un hommage à notre terroir et à notre savoir-faire. En tant que vin urbain, elle reflète également notre volonté de réinventer le monde du vin en créant des vins d’exception dans un cadre atypique. Partagez un moment unique en découvrant cette cuvée qui incarne l’âme de notre chai et notre engagement envers la nature.

A servir frais à 8°C.

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